「珈琲のある生活。」-コーヒー豆通販Net○珈琲 ゆーあ|岐阜の自家焙煎珈琲Shop
Cozy Time With A Cup Of Coffee.
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ゆーあ ブレンド 200g
940円(税込)
甘味、苦味、香り、コク、酸味-。
当店の珈琲のラインナップはゆーあブレンドを基準にしています。
グァテマラの明るい香りとコロンビアのコク、苦味はブラジル。
特徴のある豆を選んだオリジナリティあるゆーあブレンドです。
日向ぼこブレンド 200g
940円(税込)
いつもよりもほんの少し深煎りにしたブラジルとホンジュラス。
ぴったり1対1で対比した期間限定のブレンドです。
まずは熟した甘味を感じるのではないでしょうか。
ちょっぴり細挽きにして濃く抽出するのがおすすめでしょう。
ブラジル トミオ・フクダ ブルボン 200g
940円(税込)
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。
冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。
ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム 200g
940円(税込)
当店の「アメリカン」で、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。
団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。
浅煎による爽やかな酸味とブラジル独特の丸みあるコクが絶妙。
朝食や軽食の時におすすめさせてください。
コロンビア スウィートベリー SUP 200g
880円(税込)
コロンビア独特のコクに完熟の甘味がプラスのスウィートベリー。
柑橘やベリー、グラッシーにこだわり選択したロットに命名です。
奥行きのある豊かな香味と力強いボディを楽しみましょう。
ほのかに立ち上る酸味もベリー系を感じます。
グァテマラ リモナール農園200g
940円(税込)
きれいで、明るい柑橘系の酸味が特徴のグァテマラの珈琲。
存在感のあるしっかりしたボディでコクと絶妙に調和しています。
ハチミツに似たまろやかな甘さが強調しているかのよう。
ワインのような香味とわずかに残る苦味もお楽しみくださいませ。
エチオピア イルガチェフェ G-2 200g
940円(税込)
エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花の香りやピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が特徴的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。
ホンジュラス セレクトマウンテン SHG 200g
880円(税込)
Q認証の珈琲。まずは、第一印象に蜂蜜のような甘さを感じます。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。
しっかりしたボディで、完熟も高さも特徴的です。
少しさわやかな酸味を感じることもできるのではないでしょうか。
インドネシア マンデリン G-1 スペシャル トバコ 200g
980円(税込)
マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。
たっぷりの丸みあるコクと、穏やかで高純度の苦味を表現すべく、
当店ではフルシティで焙煎しています。
ケニア AA 200g
980円(税込)
乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。
クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。
甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。
ケニア独特の個性をそのままお楽しみできるフルシティロースト。
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