「珈琲のある生活。」-コーヒー豆通販Net○珈琲 ゆーあ|岐阜の自家焙煎珈琲Shop
Cozy Time With A Cup Of Coffee.
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ゆーあ ブレンド 200g
940円(税込)
甘味、苦味、香り、コク、酸味-。
当店の珈琲のラインナップはゆーあブレンドを基準にしています。
グァテマラの明るい香りとコロンビアのコク、苦味はブラジル。
特徴のある豆を選んだオリジナリティあるゆーあブレンドです。
ブラジル トミオ・フクダ ブルボン 200g
1,030円(税込)
ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。
きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。
冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。
心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。
ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム 200g
1,030円(税込)
当店の「アメリカン」で、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。
団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。
浅煎による爽やかな酸味とブラジル独特の丸みあるコクが絶妙。
朝食や軽食の時におすすめさせてください。
コロンビア クラシック ウィラ 200g
980円(税込)
重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。
甘い香りのどこかに残る、存在感のある華やかな酸味も好印象。
より強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。
冷めても一貫して安定した、心地のよい苦味も特徴の一つ。
グァテマラ パカヤリト農園 SHB EP200g
940円(税込)
きれいで、明るい柑橘系の酸味が特徴のグァテマラの珈琲。
存在感のあるしっかりしたボディでコクと絶妙に調和しています。
フルシティでも、まろやかな甘さが強調しているかのよう。
優雅な香味と残ることのない苦味もお楽しみくださいませ。
東ティモール コカマウ 200g
1,030円(税込)
ナッツやキャラメル、はちみつにも似た濃厚な香りが印象的。
柔らかく心地よい穏やかな酸味としっかりとした苦味が感じます。
でも、苦味はクリーンカップで最後まで口に残ることはありません。
ボディもあり、フレッシュなハーブ系の酸味もお楽しみください。
エチオピア イルガチェフェ G-1 ゲデブ ウオッシュド 200g
1,030円(税込)
エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花の香りやピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が特徴的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。
ホンジュラス オコテペケ SHG 200g
940円(税込)
まずは、濃厚感のあるボディが第一印象として残ります。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。
透明感のある酸味もありますので、ぜひ探してください(笑)。
全体的にさわやかで軽く、さっぱりした仕上げとなりました。
インドネシア マンデリン G-1 トバコ 200g
1,100円(税込)
マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。
香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。
たっぷりの丸みあるコクと、穏やかで高純度の苦味を表現すべく、
当店ではフルシティで焙煎しています。
ケニア AA200g
1,100円(税込)
乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。
クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。
甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。
ケニア独特の個性をそのままお楽しみできるフルシティロースト。
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