「珈琲のある生活。」-コーヒー豆通販Net○珈琲 ゆーあ｜岐阜の自家焙煎珈琲Shop

---

ゆーあブレンド 甘味、苦味、香り、コク、酸味の基準はゆーあブレンドです。 グァテマラの香りとコロンビアのコク、そしてブラジルの苦味。 特徴ある豆を選んだオリジナリティあるゆーあブレンドです。 940円/200g

春闌ブレンド グァテマラとニューギニアの深煎りを1:1でブレンドしました。 特徴的な明るい香りとしっかりしたボディとコクはもちろん、 甘味さえもケンカすることなく仲良くダッグを組んでいます。 940円/200g

グァテマラ パカヤリト農園 SHB EP きれいで、明るい柑橘系の酸味が特徴のグァテマラの珈琲。 存在感のあるしっかりしたボディでコクと絶妙に調和しています。 フルシティでも、まろやかな甘さが強調しているかのよう。 940円/200g

ブラジル　トミオ・フクダ ブルボン ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。 きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。 冷めると顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。 940円/200g

ブラジル　トミオ・フクダ ブルボン ミディアム 当店のアメリカンです。喫茶では粗目に挽いておもてなし。 団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージ。 浅煎の爽やかな酸味とブラジの丸みのあるコクが絶妙です。 940円/200g

コロンビア　クラシック ウィラ 重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。 甘い香りの残る、存在感ある華やかな酸味も好印象。 強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。 980円/200g

エチオピア　ガレ G-1 ウオッシュド エチオピアの珈琲はモカとして、日本で広く親しまれています。 余韻がすばらしく、甘い香味が長く持続するのが特徴。 ガレの余韻は、熟した果実や赤ワインに例えられています。 980円/200g

タンザニア　スノートップ AA ブルカ農園 キリマンジャロとして日本人に馴染みの珈琲。 純度の高い甘さも特徴で、爽やかな酸味が印象に残ります。 2つのバランスが抜群のキリマンをお楽しみください。 1100円/200g

インドネシア　マンデリン G-1 トバコ マンデリンという名で古くから日本人は深煎りの珈琲を愛飲。 香味はトロピカルフルーツやハーブなどが混在しています。 たっぷりとした丸みのコクと穏やかで高純度の苦味も特徴。 1100円/200g

ケニア AA 乾燥したベリー系の甘酸っぱさと香りが特徴です。 クリーンカップは純度が高く、透明感と言うよりも重厚感あり。 甘さは最後にきれいに消えていくのではないでしょうか。 1100円/200g

ホンジュラス オコテペケ SHG EP まずは、濃厚感のあるボディが第一印象として残ります。 柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。 透明感のある酸味もありますので、ぜひ探してください。 940円/200g

東ティモール コカマウ ナッツやキャラメル、はちみつにも似た濃厚な香りが印象的。 柔らかく穏やかな酸味としっかりとした苦味が感じます。 ボディあり、フレッシュなハーブ系の酸味もお楽しみください。 1,030円/200g

ペルー アルト パロマー G1 香りをお楽しみの後に、先行するのは豊かな甘味です。 苦味のあるイメージがありますが、控えめで味に透明感があり。 さわやかな酸味と上品でまろやかなコクのバランスも特徴的。 980円/200g

パプアニューギニア　ゴロカ オカパ AX 最初の印象はサトウキビに似た甘みを感じることでしょう。 深煎りのロースト(フルシティ)にしてボディをほどよく残しました。 フローラルな香りで、冷めても一貫して安定性があります。 940円/200g