●「珈琲のある生活。」を"ペルー珈琲"で過ごしませんか?
ペルー ティアラ JAS オーガニック
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甘 味 |
●●●●○ |
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農薬不使用、有機栽培に取り組んでいるペルーの代表的な珈琲。 まずは豊かな香りが先行した後に、甘味が追いかけます。 苦味のあるイメージがありますが、控えめで味に透明感があり。 わずかに感じるさわやかな酸味と上品でまろやかなコクも特徴的。 ティアラ(宝冠)と称する伝統のあるペルーの珈琲はいかがですか? |
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苦 味 |
●●○○○ |
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焙 煎 浅[ ●●○○○ ]深 | 香 り |
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コ ク |
●●●○○ |
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酸 味 |
●●○○○ |
○Peru Tiara JAS Organic生豆
Peru Tiara JAS Organic
地 区 | マラニョン渓谷 |
『宝冠』と称するペルーの有機栽培で育てられた珈琲。 昔ながらの栽培で日本のJAS規格にも認証されています。 1500m以上の高地でアマゾン川の源流マラニョン渓谷で栽培。 有機認証の規格を厳守し、ほかの生豆の混入は一切ありません。 インカ文明以前のシカン文化の栄えたエリアの珈琲生豆です。 |
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品 種 | ティピカ、カツーラ |
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農 園 | - | グレード | - |
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標 高 | 1500-1700m | |||||
精 製 | ウオッシュド/サンドライ |