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煎り立ての珈琲豆をお届けします。例年にない暖冬のこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

ドミニカ 生豆 1000g

○自分好みに焙煎。ドミニカ プリンセサ ティピカ生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか? ドミニカプリンセサティピカ

ドミニカ プリンセサ ティピカ 生豆1000g

生豆帯
    地 区 ハラバコア

ドミニカはカリブ海に浮かぶイスパニョーラ島の東部、
面積が九州と同じくらいの小さな共和国です。
中南米の中でも早く18世紀初頭に珈琲を伝播。
2000m以上の山々が存在し、東南部の平野や渓谷は、
肥沃な農業地帯で国民の約7割が農業に携わっています。
    品 種 ティピカ
農 園 アルフレド・ディアズ農園
グレード -
    標 高 1480m
    精 製 ナチュラル
生豆帯

ドミニカ 生豆 1000g

価格:

2,350円 (税込)

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●当店では"Dominica Princesa Typica"をフルシティローストに焙煎しています。
ドミニカプリンセサティピカ

Dominica Princesa Typica

珈琲豆帯
   
甘 味
●●○○○
  まろやかな味わいのするドミニカの珈琲。
フルシティローストですが、さわやかで軽くすっきりしています。
第一印象に甘味を感じることないかもしれませんが、
冷めるにしたがって残るのは、高純度の甘味と若干の酸味。
バランスがよく、複雑に味わいの変わる珈琲はいかがですか?
   
苦 味
●●●●○
  焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深
香 り
●●●○○
   
コ ク
●●●○○
   
酸 味
●○○○○
珈琲豆帯

ドミニカプリンセサティピカ

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