煎り立ての珈琲豆をお届けします。花の便りが届くこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか? |
●「珈琲のある生活。」を"コスタリカ珈琲”で過ごしませんか?
コスタリカ コーぺアグリ農協 チリポ
甘 味 |
●●●○○ |
香りと酸味、ボディのバランスが◎。柑橘系の香りが特徴です。 酸味は丸みがあり、ボディも広がる甘味はフルーティー。 全体的に明るく、ほどほどの苦みを感じるでしょう。 口当たりのさやしい中米の珈琲です。 後味にほんのりナッツの香り漂う珈琲豆はいかがですか? |
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苦 味 |
●●○○○ |
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| 焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深 | 香 り |
●●●○○ |
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コ ク |
●●●●○ |
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酸 味 |
●●●○○ |
○Costa Rica Coope Agli Talamanca Chirippo生豆
CostaRica CoopeAgli Talamanca chirippo
| 地 区 | サンホセ州タラマンカ地域 |
チリポ(Chirippo)の由来は、「悠久の水が流れる地」から。 軽やかな酸と香りのあるのは特有のウオッシュドが所以でしょう。 国境に近い南部のタラマンカ山脈の付近で収穫した珈琲豆。 熱帯性気候、火山性土壌で複雑な気象条件のもとで育った珈琲豆が 共同組合のサポートにより、小規模農家より収集されています。 |
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| 品 種 | カツーラ、カツアイ | |||||
| 農 園 | - |
グレード | SHB EP | |||
| 標 高 | 1450-1650m | |||||
| 精 製 | ウオッシュド |
