煎り立ての珈琲豆をお届けします。秋色深きこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?


○珈琲豆

エチオピアシダモ

  Ethiopia Sidamo G-1Teferi Kela
-【エチオピア シダモ G-1 テフェリケラ】

●「珈琲のある生活。」を"エチオピア珈琲”で過ごしませんか? エチオピアシダモG-1テフェリケラ

エチオピア シダモ G-1 テフェリケラ

甘 味
●●●●○
エチオピアのシダモ地方が産地の珈琲豆がモカです。
古くから日本で親しまれているモカの中でもシダモがこちら。
柔らかく複雑な香味は紅茶や柑橘系にも例えられています。
透明感のある甘みはアフターテイストも産地がシダモならでは。
珈琲豆の原種で、フレーバーが特徴的なモカ珈琲はいかがですか?
苦 味
●●○○○
焙 煎 浅[ ●●○○○ ]深
香 り
●●●●●
コ ク
●●●●○
酸 味
●●●○○


珈琲豆

○Ethiopia Sidamo G-1 Teferi Keka生豆 
地 区 オロミヤ州 エチオピア中南部のシダモ地方グオロミア州が産地です。
品質向上に向けて珈琲チェリーのみを収穫し、丁寧に精製。
さらには脱穀後に珈琲豆を厳密に選別しています。
柔らかく複雑な香味とコクのある珈琲を焙煎できるでしょう。
スクリーンサイズはやや小さめ。
品 種 エチオピア原種
農 園 - グレード G-1
標 高 1950-2100m
精 製 ウオッシュド/サンドライ

エチオピアシダモG-1テフェリケラ

こんにちは。

2020年12月店長

2024年10月-
仲秋の候となりました。
「珈琲のある生活。」を
お過ごしですか?

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