Yu-A Blend -【ゆーあブレンド】

●「珈琲のある生活。」を"ゆーあ ブレンド”で過ごしませんか? 

ゆーあブレンド

当店の珈琲豆をおおまかに説明させてください。 ゆーあブレンドは当店の珈琲豆を選ぶ基本となる存在。 甘味、香り、酸味、コク、苦味とすべての珈琲豆は、 ゆーあブレンドと比較しています。珈琲の生豆は、 トレサビリティ珈琲であり、スペシャルティ珈琲です。 Webでご注文は発送当日に焙煎の珈琲豆をお届け。 到着したときが、ちょうど珈琲の淹れごろです。 ゆーあの珈琲で「珈琲のある生活。」を過ごしませんか。 皆さまのところにお届けできれば幸いです。

Harutaku Blend -【春闌ブレンド】

●「珈琲のある生活。」を"日向ぼこブレンド”で過ごしませんか?

春闌ブレンド

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン

		甘 味	●●●●○		ひと口目にビターチョコレートを思わせる香味の珈琲。 きめが細かく濃厚な熟度の高いコクが特徴です。 冷めるたびに顕著に違うコクが楽しめるようフルシティで焙煎。 心地よい苦味が、余韻に残るのはブラジルの珈琲ならでしょう。 口あたり抜群の適度な酸味の珈琲はいかがです?
		苦 味	●●●●○
	焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深	香 り	●●●●○
		コ ク	●●●○○
		酸 味	●○○○○

○Brazil Tomio Fukuda Bourbon生豆

			地　区	セラード地区		トミオ・フクダDOT農園のあるナミスジェライス州は、 ブラジルの中でも標高の高い地区です。 乾季と雨季がはっきりしている珈琲に適した気候。 自然優美な地域に適した農園づくりで、品質重視、 安定した味づくりに心がけた農園の珈琲豆です。
			品　種	ブルボン
	農　園	ファゼンダ バウ	グレード	-
			標　高	1100m
			精　製	ナチュラル/サンドライ

●「珈琲のある生活。」を"ブラジル ミディアム珈琲”で過ごしませんか?

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム

		甘 味	●●●○○		当店の「アメリカン」で、喫茶にて少し粗目に挽いておもてなし。 団塊世代が、青春を謳歌したころの珈琲のイメージでしょう。 浅煎による爽やかな酸味とブラジル独特の丸みあるコクが絶妙。 朝食や軽食の時におすすめさせてください。 ライトな酸味の残る珈琲を粗挽きで淹れてみませんか?
		苦 味	●●●○○
	焙 煎 浅[ ●○○○○ ]深	香 り	●●●●○
		コ ク	●●○○○
		酸 味	●●●●○

○Brazil Tomio Fukuda Bourbon生豆

			地　区	セラード地区		トミオ・フクダDOT農園のあるナミスジェライス州は、 ブラジルの中でも標高の高い地区です。 乾季と雨季がはっきりしている珈琲に適した気候。 自然優美な地域に適した農園づくりで、品質重視、 安定した味づくりに心がけた農園の珈琲豆です。
			品　種	ブルボン
	農　園	ファゼンダ バウ	グレード	-
			標　高	1100m
			精　製	ナチュラル/サンドライ

Colombia　Huila Supremo -【コロンビア　サウスウィラ Sup】

●「珈琲のある生活。」を"コロンビア珈琲”で過ごしませんか?

コロンビア　サウスウィラ Sup

グァテマラ　サン ルイス マラカタン農園

---

○Guatemala　Finca San Luis Malacatan

コスタリカ コーぺアグリ農協 チリポ

		甘 味	●●●○○		香りと酸味、ボディのバランスが◎。柑橘系の香りが特徴です。 酸味は丸みがあり、ボディも広がる甘味はフルーティー。 全体的に明るく、ほどほどの苦みを感じるでしょう。 口当たりのさやしい中米の珈琲です。 後味にほんのりナッツの香り漂う珈琲豆はいかがですか?
		苦 味	●●○○○
	焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深	香 り	●●●○○
		コ ク	●●●●○
		酸 味	●●●○○

○CostaRica CoopeAgli農協 Cirippo生豆

			地　区	サンホセ州タラマンカ地域		チリポ(Chirippo)の由来は、「悠久の水が流れる地」から。 軽やかな酸と香りのあるのは特有のウオッシュドが所以でしょう。 の国境に近い南部のタラマンカ山脈の付近で収穫した珈琲豆。 熱帯性気候、火山性土壌で複雑な気象条件のもとで育った珈琲豆が 共同組合のサポートにより、小規模農家より収集されています。
			品　種	カツーラ、カツアイ
	農　園	-	グレード	SHB EP
			標　高	1450-1650m
			精　製	ウオッシュド

Ethiopia　Yirgacheffe G-2 Washed
-【エチオピア　イルガチェフェ G-2　ウオッシュド】

●「珈琲のある生活。」を"エチオピア珈琲”で過ごしませんか?

エチオピア イルガチェフェ G-2 ウオッシュド