煎り立ての珈琲豆をお届けします。秋色深きこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?


○自分好みに焙煎。ペルー G1 サン・イグナシオ生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか?

ペルーG1サン・イグナシオ

ペルー アルト G1 サン・イグナシオ

      地 区 サン・イグナシオ県

ペルーのカハマルカ地方政府の管轄下にある、

カハマルカ県を構成する 13 の県のひとつで、

農産物の栽培、自然林の地として知られます。

海抜1,000~1,600mの、のどかな微気候で栽培。

浮遊選別してパルピング後、天日乾燥しています。
    品 種 カツーラ、パチェ、ティピカ、ブルボン
農 園 - グレード G1
    標 高 1000-1600m
    精 製 ウオッシュド


ペルー 生豆

価格: ¥560 (税込) ¥1,940 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
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●当店では"Peru G1 San Ignacio"をフルシティローストに焙煎しています。

ペルーG1サン・イグナシオ

Peru AG1 San Ignacio



甘 味
●●●

農薬不使用、有機栽培に取り組んでいるペルーの代表的な珈琲。
まずは豊かな香りが先行した後に、甘味が追いかけます。
苦味のあるイメージがありますが、控えめで味に透明感があり。
わずかに感じるさわやかな酸味と上品でまろやかなコクも特徴的。
オーガニックでハイクオリティなペルーの珈琲はいかがですか?


苦 味
●●

焙 煎 浅[ ●●○○○ ]深
香 り
●●●○○


コ ク
●●


酸 味
●●

ペルーG1サン・イグナシオ


こんにちは。

2020年12月店長

2024年10月-
仲秋の候となりました。
「珈琲のある生活。」を
お過ごしですか?

仲秋の候のご挨拶>>


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