ゆーあブレンド

Yu-A Blend -【ゆーあブレンド】

●「珈琲のある生活。」を"ゆーあ ブレンド”で過ごしませんか?

ゆーあブレンド

ゆーあの煎り立ての珈琲を「珈琲のある生活。」に 「珈琲のある生活。」にとびきりの珈琲豆をゆーあで-。 当店の珈琲豆をおおまかに説明させてください。 ゆーあブレンドは当店の珈琲豆を選ぶ基本となる存在。 甘味、香り、酸味、コク、苦味とすべての珈琲豆は、 ゆーあブレンドと比較しています。珈琲の生豆は、 トレサビリティ珈琲であり、スペシャルティ珈琲です。 Webでご注文は発送当日に焙煎の珈琲豆をお届け。 到着したときが、ちょうど珈琲の淹れごろです。 ゆーあの珈琲で「珈琲のある生活。」を過ごしませんか。 皆さまのところにお届けできれば幸いです。

春闌ブレンド

Harutaku Blend -【春闌ブレンド】

●「珈琲のある生活。」を"日向ぼこブレンド”で過ごしませんか?

春闌ブレンド

ブラジル

●「珈琲のある生活。」を"ブラジル珈琲”で過ごしませんか?

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン

ブラジル ミディアム

●「珈琲のある生活。」を"ブラジル ミディアム珈琲”で過ごしませんか?

ブラジル トミオ・フクダ ブルボン ミディアム

コロンビア

Colombia　Classic Huila -【コロンビア　クラシック ウィラ】

●「珈琲のある生活。」を"コロンビア珈琲”で過ごしませんか?

コロンビア　クラシック ウィラ

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		甘 味	●●○○○		重厚な風味と、まろやかなコクを楽しむならこちらでしょう。 甘い香りのどこかに残る、存在感のある華やかな酸味も好印象。 より強いボディが加わるようフルシティローストで焙煎しました。 冷めても一貫して安定した、心地のよい苦味も特徴の一つ。 優等生と言うべきコロンビアの珈琲はいかがです?
		苦 味	●●●○○
	焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深	香 り	●●●○○
		コ ク	●●●●●
		酸 味	●●●●○

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○Colombia　Classic Huila

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		地　区	ウィラ県南東部		小規模生産者によって生み出されるマイルドなコーヒー。 マグナレナ河が流れる山脈地帯に挟まれたウィラ地方でも、 クラシック ウィラは標高の高い南東部で生産しています。 温暖に恵まれ、通年でコーヒーの花が開花。 時代を超えて認められたトレサブルな生豆です。
		品　種	コロンビア、カツーラ、ブルボン他
農　園	-	グレード	エクセルソ
		標　高	1500-1600m
		精　製	ウォッシュド

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グァテマラ

グァテマラ　パカヤリト農園 SHB EP

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○Guatemala　El Pacayalito SHB EP

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東ティモール

東ティモール　コカマウ

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○East Timor　Cocamau

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エチオピア

Ethiopia　Galeh G-1 Washed -【エチオピア　ガレ G-1 ウオッシュド】

●「珈琲のある生活。」を"エチオピア珈琲”で過ごしませんか?

エチオピア ガレ G-1 ウオッシュド

ホンジュラス

Honduras　Ocotepeque SHG EP -【ホンジュラス　オコテペケ SHG EP】

●「珈琲のある生活。」を"ホンジュラス珈琲”で過ごしませんか?

ホンジュラス オコテペケ SHG EP

インドネシア

●「珈琲のある生活。」を"インドネシア珈琲”で過ごしませんか? 

インドネシア　マンデリン G-1 トバコ

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		甘 味	●●●●○		マンデリンという名で古くから日本人は、深煎りの珈琲を愛飲。 香味はトロピカルフルーツやスパイス、ハーブなどが混在。 たっぷりの丸みあるコクと、穏やかで高純度の苦味を表現すべく、 当店ではフルシティで焙煎しています。 マンデリン特有の大粒の珈琲豆を淹れてみませんか?
		苦 味	●○○○○
	焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深	香 り	●●●●○
		コ ク	●●●●○
		酸 味	●●●○○

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○Indonesia Mandheling G-1 Toba-ko生豆

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			地　区	北スマトラ島リントン地区		インドネシアの生産量90％がロブスタ種で10％がアラビカ種。 マンデリンはアラビカ種の生産に適したトバ高原が産地で、 コクとソフトな味わいに優れたものとして珍重されています。 スクリーンサイズが大きく、厚みのある形状がマンデリン。 ハンドピックが不要なほど統一しています。
			品　種	ティピカ
	農　園	-	グレード	-
			標　高	1300-1500m
			精　製	ナチュラル/サンドライ

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