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煎り立ての珈琲豆をお届けします。堪え難い暑さのこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

エチオピア 生豆 600g

○自分好みに焙煎。エチオピア イルガチェフェ G-2 ウオッシュド 生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか? エチオピアイルガチェフェG-2ウオッシュド

Ethipia Yirgacheffe G-2 Washed 生豆600g

生豆帯
      地 区 イルガチェフェ   エチオピアは珈琲が自生していた産地で、原種ともいえる珈琲豆。
イルガチェフェの標高約2500mにシェードツリーのもとで栽培され、
伝統的なウオッシュド、サンドライで仕上げています。
独特の風味を持っていることから欧米で高い評価を獲得。
スクリーンサイズは小さく、抽出時の香味が重要視されています。
    品 種 エチオピア原種
農 園 - グレード G-1
    標 高 2500-2600m
    精 製 ウオッシュド/サンドライ
生豆帯

エチオピア 生豆 600g

価格:

1,290円 (税込)

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●当店では"Ethipia Yirgacheffe G-2 Washed"をシティローストに焙煎しています。 エチオピアイルガチェフェG-2ウオッシュド

エチオピア イルガチェフェ G-2 ウオッシュド

珈琲豆帯
   
甘 味
●●●●○
  エチオピアのイルガチェフェ地方が産地の珈琲豆がモカ。
昔から日本人にお馴染みに親しまれています。
花の香りやピーチ、熟した果物に例えられ、甘い余韻が特徴的。
赤ワインにも似た芳香な香りと酸味も人気の一つです。
珈琲豆の原種で、ボディが特徴的なモカ珈琲はいかがですか?
   
苦 味
●●○○○
  焙 煎 浅[ ●●○○○ ]深
香 り
●●●○○
   
コ ク
●●●●○
   
酸 味
●●●○○
珈琲豆帯

エチオピアイルガチェフェG-2ウオッシュド

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