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煎り立ての珈琲豆をお届けします。梅雨前線が話題のこのごろにゆーあの珈琲はいかがですか?

ホンジュラス生豆 200g

○自分好みに焙煎。ホンジュラス クラシック マルカラSHG生豆をどんな焙煎豆に仕上げますか?ホンジュラスクラシックマルカラSHG

ホンジュラス クラシック マルカラ SHG 200g

生豆帯
      地 区 ラパス県マルカラ
  マルカラの町は、ホンジュラス南西部に位置するラパス県にあります。
珈琲の産地で、集散地でもあることが「Coffeeの首都」と言われる所以。
標高1300mの産地がマルカラの町を取り囲んでいます。
気候は朝晩冷涼で、昼は太陽が昇り、昼夜の寒暖差が明確。
雨期乾期も明瞭で、珈琲は生育するために適した条件がそろいました。
    品 種 カツーラ、レンピア
農 園 - グレード SHG-EP
    標 高 1300-1500m
    精 製 フルウオッシュド
生豆帯

ホンジュラス生豆 200g

価格:

420円 (税込)

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●当店では"Honduras Classic Marcala SHG"をフルシティローストに焙煎しています。ホンジュラスクラシックマルカラSHG

Honduras Classic Marcala SHG

珈琲豆帯
   
甘 味
●●●●○
  まずは、第一印象にたわわに実った柑橘のような甘さを感じます。
柑橘や花に例えるような香りもホンジュラスならでは。
しっかりしたボディで、フレーバーの高さも特徴的です。
少しさわやかな酸味を感じることもできるのではないでしょうか。
甘さがきれいに消えてゆく中米の珈琲はいかがです?
   
苦 味
●●○○○
  焙 煎 浅[ ●●●○○ ]深
香 り
●●●○○
   
コ ク
●●●●○
   
酸 味
●○○○○
珈琲豆帯

ホンジュラスクラシックマルカラSHG

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